对于夏日喝不喝白葡萄酒的下场终于找到谜底了！

甚么季节该喝甚么样的葡萄酒，差距人持有差距的葡萄意见。一些人以为葡萄酒的终于找颜色与特色理当以及季节相对于应，好比桃红葡萄酒就理当是谜底夏日的骄子；夏日饮用的葡萄酒，妄想越重大，对于口感越突出，夏日下场越为上选。喝不喝白可是葡萄，在我的终于找意见中，最适宜夏日饮用的谜底葡萄酒却是白葡萄酒。

白葡萄酒品类繁多，喝不喝白比起紧张的5月，着实更适宜在冰凉的1月饮用。适宜夏日饮用的葡萄酒理当是酒液较为浓稠，妄想重大，酒精度数较高的葡萄酒，像新西兰长相思（Sauvignon Blancs）、低酒精度的绿酒（Vinho Verdes）以及泡沫丰硕的普洛赛克（Proseccos）等这些出逍遥紧张蔼候的葡萄酒，因其酒体较为轻捷，口感璀璨响亮，并不适宜夏日饮用。除了这些白葡萄酒，咱们还可能思考加州霞多丽（Chardonnay）、阿尔萨斯以及德国的雷司令（Rieslings）、奶油质感的卢瓦尔河白诗南（Loire Valley Chenins）以及罗讷河（Rhones）白葡萄酒，它们与食物的搭配时都展现不错。

受到一群葡萄酒内行临时贬低，致使奚落夏日喝白葡萄酒行动的影响，我已经错过良一再霞多丽搭配夏日食物的机缘。经橡木桶过桶后的白葡萄酒，酒体妄想加倍失调，香气馥郁满厚，质感更丰硕了，而且酒精度数高的葡萄酒每一每一能带来更浓郁的香气。

这些白葡萄酒适宜夏日饮用最大的原因在于它们以及夏日良多当季食物同伴。不论是清蒸、焖炖，或者是烤的鱼肉、鸡肉、猪肉，馥郁满厚的白葡萄酒都能很好地佐搭这些食物。意大利面、浓汤、牛排以及热沙拉等这些食物大风韵十足的白葡萄酒也是搭配患上极好，抉择性也多些。红葡萄酒不断被追捧为夏日最佳酒饮，可是实际上，食物与红葡萄酒的搭配受限比白葡萄酒要多。

白葡萄酒在夏日着实是属于万能型选手。加州霞多丽、卢瓦尔河白诗南、来自德国、阿尔萨斯以及美国纽约的雷司令、加州瑚珊（Roussanne），酒体丰满的西班牙阿比洛（Albillo）葡萄酒以及罗讷河白葡萄酒等等这些白葡萄酒都是在近期可能与同伙在晚饭时同享的。（编译/Blair）

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